Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Сухожар можно заменить следующими продуктами:
1. Растительным маслом, таким как оливковое, кокосовое или кунжутное масло. Они также обладают высокой температурой кипения и могут использоваться для жарки.
2. Маргарином, который имеет более низкую температуру плавления, чем сливочное масло, и хорошо подходит для жарки.
3. Сливочным маслом, хотя оно имеет более низкую температуру кипения, поэтому при использовании его для жарки нужно быть осторожным и следить за температурой.
4. Кокосовым маслом, которое также имеет высокую температуру кипения и хорошо подходит для жарки.
5. Гхи, или сливочное масло, из которого удалена влага и молочные белки. Оно имеет высокую температуру кипения и обладает богатым ароматом и вкусом.
Важно помнить, что при замене сухожара на другой продукт необходимо учитывать его свойства и температуру плавления, чтобы избежать пережаривания или сгорания пищи.